怒江高铁学校的学生通常会学习以下课程和技能：

基础理论课程 ：

数学、物理、化学等基础学科，为后续的专业课程打下坚实的理论基础。

铁路运输管理、高速铁路工程技术、高速铁路车辆技术、高速铁路信号与通信系统、高速铁路供电系统、高速铁路线路工程、高速铁路运营组织、高速铁路安全管理等。

专业技术课程 ：

高速列车驾驶技术、高速铁路轨道维护、高速铁路供电系统等。

轨道交通信号与通信系统、列车自动控制系统、闭塞系统、无线通信系统等。

实践操作课程 ：

模拟驾驶实训、轨道维护实习、车辆检修实训、信号系统调试等。

实地实习，让学生参与到高速铁路的实际运营和维护工作中去。

安全教育 ：

学习各种安全规程和应急处理措施，确保在遇到紧急情况时能够迅速有效地应对。

法律法规知识 ：

铁路运输法规、劳动法等相关法律知识，以便在工作中遵守法律法规，保障自身和他人的合法权益。

外语和计算机应用 ：

英语或其他外语课程，帮助学生提高语言沟通能力。

计算机应用能力培训，包括如何使用计算机软件进行数据分析、文档处理等工作。

综合素质培养 ：

形体训练、服务礼仪、职业道德等，提升学生的综合素质。

市场营销、旅游地理、旅游心理学等，帮助学生更好地适应行业需求。

其他相关课程 ：

高铁概论、高铁服务心理学、乘务英语、乘务礼仪、形体训练、客厢服务与管理、计算机应用基础、铁路客票销售、旅客心理学、旅游地理、基础英语、英语交际口语、职业道德、简单急救知识等。

这些课程设置旨在全面培养学生的高速铁路相关知识和技能，使其能够适应高速铁路行业的快速发展和对专业人才的需求。建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业方向进行深入学习。