西华师范大学和西华大学的舞蹈专业都有一定的实力和优势，具体哪个更好需要根据个人需求和目标来选择。以下是它们的一些比较：

综合实力和师资力量 ：

西华师范大学 ：拥有高水平的专业教师队伍，提供了良好的教学设施和丰富的教学资源，能够为学生提供高质量的教育和培训。西华师范大学的舞蹈专业不仅就业率高，而且社会声誉良好。

西华大学 ：作为一所省重点院校，西华大学提供种类齐全的教育资源，学生可以自由选择旁听课程或参与讲座，甚至可以选择辅修专业。西华大学的舞蹈系也有30余年的办学历史，教学、科研设施较为完善。

就业方向 ：

西华师范大学 ：舞蹈专业的毕业生可以在高等院校、中等学校、文化艺术团体以及企事业单位从事音乐舞蹈编导、教学、研究、管理等工作。

西华大学 ：舞蹈专业的毕业生同样可以在高等院校、中等学校、企事业单位、党政机关、部队从事音乐舞蹈编导、教学、研究、管理等工作。

社会声誉 ：

西华师范大学 ：舞蹈专业的社会声誉良好，就业率高，是学生选择舞蹈专业时的一个优秀选项。

西华大学 ：虽然整体社会声誉不如北舞、军艺和民大等顶尖舞蹈院校，但作为一所省重点院校，其舞蹈专业在行业内也有一定的认可度。

建议

如果你更看重综合实力和师资力量，以及较高的就业率和社会声誉，西华师范大学的舞蹈专业是一个非常好的选择 。

如果你希望有更多的自由选择和学习资源，并且不介意学校的整体排名，西华大学的舞蹈系也是一个值得考虑的选项 。

最终选择哪所学校，建议你可以亲自去学校实地考察，与在校学生和教师交流，了解更详细的情况，以便做出最适合自己的决定。