在沈阳在职读什么学校好，这主要取决于个人的职业目标、兴趣爱好以及学习需求。以下是一些在沈阳地区比较受欢迎的在职教育机构：

东北大学 ：东北大学是一所重点大学，提供工程硕士等研究生教育项目。学校教学方法灵活，不占用工作时间，收费合理，师资配备优秀，教学质量高，学生评价好。

辽宁大学 ：如果考虑读MBA，辽宁大学是一个不错的选择。辽大在MBA教育方面有着丰富的经验和良好的声誉。

沈阳市外事服务学校 ：这是一所公办职业中专，以交通建设为特色，入选多项国家示范性项目。学校注重学生实践能力的培养，拥有优质的教学资源。

沈阳市商贸学校 ：这是一所国家级重点中等职业学校，注重学生实践能力的培养，拥有丰富的教学资源。

沈阳市计算机学校 ：以计算机专业为特色，是国家级计算机应用及软件技术专业人才培养基地。学校注重学生技能的培养，拥有完善的教学设施。

沈阳市信息工程学校 ：培养信息技术应用人才，以企业为依托，深化校企合作。学校坚持“以企业为依托，深化校企合作”，并使之成为学校的办学优势和办学特色。

沈阳市装备制造工程学校 ：由省教育厅批准，并获得市及市教育局重点扶持的全国重点中专职业学校。学校以装备制造业为主导，背靠东北老工业基地，服务辽宁，辐射全国。

沈阳辽美中等职业学校 ：这是一所多学科、综合性正规中等职业学校，注重学生实践能力的提升，与全国许多企业建立了紧密的校企合作关系。

沈阳志远职业中等学校 ：这所学校采用封闭式教学管理模式，注重学生实践能力的提升，实现毕业生100%就业实习实训。学校引进德国“双元制”教学模式，以就业为导向，以职业技术教育为办学特色。

沈阳职业技术学院、沈阳工程学院、沈阳航空职业技术学院 ：这些学校拥有先进的教学设施和优秀的师资力量，提供多样化的专业课程，涵盖了工程、商贸、机械、医药等领域。学校注重实践能力的培养，拥有丰富的实习和就业资源，毕业生就业率较高。

综合考虑，如果你希望在高等教育机构深造，东北大学或辽宁大学是不错的选择。如果你希望在职业教育领域学习实用技能，沈阳市外事服务学校、沈阳市商贸学校、沈阳市计算机学校和沈阳市信息工程学校等职业中专都是值得考虑的。此外，沈阳志远职业中等学校等职业高中也提供了丰富的实践机会和就业保障。

建议根据个人的职业规划和兴趣选择合适的学校，并详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最佳选择。