英语口译专业的选择可以根据个人的兴趣、职业规划以及学习资源来决定。以下是几个推荐的英语口译相关专业：

翻译专业 ：这个专业专注于将一种语言翻译成另一种语言，包括口译和笔译。毕业生可以在企业、媒体、政府机构等多个领域找到工作机会。

英语专业 ：学习英语语言学的各个方面，包括语音学、语法学、词汇学、修辞学以及英语国家的社会与文化等。这个专业适合希望在国际商务、文化交流等领域从事专业翻译的人。

商务英语专业 ：主要研究语言学、经济学、管理学等方面的基本理论和知识，接受英语听、说、读、写、译等方面的基本训练。毕业生适合在商务环境中工作，从事外经、外贸、旅游、外事等口译、笔译工作以及管理、文秘、经济贸易等工作。

国际商务专业 ：在跨国公司或外贸企业工作，涉及国际贸易、市场营销等内容。这个专业能够提供与口译相关的知识和技能，并培养胜任国际会议同声传译和交替传译工作的专业会议口译员。

同声传译专业 ：这是翻译专业的一个分支，专注于培养能够在会议、商务谈判等场合进行实时翻译的高级人才。该专业要求学生具备出色的语言能力和跨文化交际能力，毕业后可以在政府部门、国际组织、跨国企业等领域担任重要职务。

传媒专业 ：提升学生的口才和表达能力，学习有关传媒、广告、营销等知识，了解未来发展趋势。这个专业对于同声传译也是非常有帮助的。

小语种专业 ：如果你对某些小语种（如阿拉伯语、西班牙语、法语、俄语等）有兴趣，可以选择相关的小语种专业。这些专业在国内的培训相对较少，因此竞争可能较小，但市场需求也较少。

建议

兴趣和职业规划 ：首先明确自己的兴趣和职业规划，选择与之匹配的专业。例如，如果对文学和语言有较高要求，可以选择翻译专业；如果希望在商务领域发展，可以选择商务英语或国际商务专业。

学习资源 ：考虑所在地区或学校提供的学习资源，如师资力量、实践机会等。例如，北京外国语大学和上海外国语大学在翻译和口译领域有很强的实力。

证书和认证 ：了解相关证书和认证的要求，如CATTI（中国翻译专业资格认证考试），并在学习过程中积极准备。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，将有助于在未来的口译工作中取得成功。