对于高三学生来说，选择开学最好考的学校，可以考虑以下几个因素：

学校类型和特色 ：

衡水第一中学 ：位于河北，以“军事化”管理为主，学习氛围刻苦，一本过线率高达90%以上。

黄冈中学 ：位于湖北省，以严格的管理和高升学率著称，600分以上的学生高达438人，理科过线率达到97.8%。

吉林大学 ：位于东北地区，拥有11门A类学科，考取难度相对较低，适合一本压线生。

中国海洋大学 ：位于山东青岛，整体学科建设实力一般，但对于一本线上徘徊的考生来说，报考中国海洋大学也有捡漏的机会。

地理位置 ：

西北农林科技大学 ：位于陕西省杨凌示范区，农学、林学等学科优势明显，录取分数线相对较低，适合一本压线生。

兰州大学 ：位于甘肃省兰州市，核技术、草业科学、历史学等学科优势明显，录取分数线相对较低，适合高考成绩超过一本线的考生。

中央民族大学 ：位于北京市海淀区，民族学、教育学、文学等学科优势明显，对少数民族考生有优惠。

招生规模和报考人数 ：

一些招生规模庞大、报考人数相对较少的大学，竞争压力会相对较小。例如，东北大学、西北农林科技大学、中国海洋大学等。

专业特色 ：

一些专业性较强的大学，如农业类、林业类、师范类、医学类等，由于专业性质较为特殊，录取分数线也会相对较低。

建议

衡水第一中学 和 黄冈中学 以其严格的管理和高升学率著称，适合成绩优异的学生。

吉林大学 和 中国海洋大学 适合一本压线生和一本线上徘徊的考生。

西北农林科技大学 和 兰州大学 适合地理位置偏远或发展较慢的城市的考生。

中央民族大学 对少数民族考生有优惠，适合特定群体的学生。

综合考虑学校类型、地理位置、招生规模和报考人数以及专业特色，以上几所学校都是高三学生开学时可以考虑的好选择。建议根据自身成绩、兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。