初中毕业去学什么技校最好，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。以下是一些推荐的技校：

山东蓝翔技师学院 ：

特点 ：综合性民办职业技术院校，创办于1984年，以实际操作和技能培养著称。

专业 ：下设9大院系，60余个工种，包括汽车工程、美容美发与形象设计、烹饪、计算机、数控、电气焊、工程机械、电子竞技、轨道交通等。

安徽万通汽车专修学校 ：

特点 ：由新华教育集团投资设立，专注于培养各类专业汽修人才。

专业 ：以汽车维修为主，同时涵盖美容美发与形象设计、烹饪、计算机、数控、电气焊、工程机械、电子竞技、轨道交通等多个领域。

泉州理工学校 ：

特点 ：多功能多学科省部级重点全日制学校，毕业生可获得国家承认的中专、大专学历。

专业 ：电子商务、护理、幼教、美术设计与制作、物联网应用技术、健康服务与管理等热门专业。

湖南华中工业技工学校 ：

特点 ：注重实际应用和技能培养，毕业生就业率高。

专业 ：涵盖机械、电子、计算机、化工等多个领域。

广州南华工贸高级技工学校 ：

特点 ：国家级重点高级技工学校，教学设施先进，专业设置齐全。

专业 ：机械、电子、计算机、电子商务等。

重庆市公共交通技工学校 ：

特点 ：专注于公共交通领域的人才培养，专业性强。

专业 ：汽车维修、驾驶、交通管理等。

赣州科汇技工学校 ：

特点 ：以实用技能培养为主，毕业生就业前景好。

专业 ：机械、电子、计算机、物流等。

北京市工业技师学院 ：

特点 ：优质工科专业，实训设施先进，注重实践教学。

专业 ：机械、电子、计算机、化工等。

上海商学院 ：

特点 ：提供商务管理和国际贸易等专业，培养学生的商业技能。

专业 ：商务管理、国际贸易、金融等。

广东技术师范学院 ：

特点 ：专注于教育技术和信息技术方面的专业人才。

专业 ：教育技术、信息技术、计算机科学等。

江苏信息职业技术学院 ：

特点 ：致力于培养计算机科学和软件工程等专业的人才。

专业 ：计算机科学、软件工程、网络工程等。

哈尔滨宏艺影视动画学校 ：

特点 ：针对CG岗位技术人员进行精准培养，引入行业前沿软件与技术。

专业 ：影视动画制作、CG设计等。

河南工业技师学院 ：

特点 ：由原河南工业技师学院、河南地质高级技工学校和河南省劳动干部学校三校合并设立，主要通过学制教育承担高级工以上技能人才培养任务。

专业 ：机械、电子、计算机、化工等。

这些技校各有特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。同时，可以实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以及毕业生的就业情况，以便做出更明智的选择。