中专工艺设计专业主要学习以下内容：

美术造型基础：

包括绘画基础、构成基础、设计色彩表现等，培养学生的基本美术技能和审美能力。

装饰设计：

学习装饰图案、形态构成等，掌握工艺品设计的基本方法和技巧。

设计软件应用：

学习工艺美术相关设计软件，如Photoshop、Illustrator、CAD等，提高设计效率和效果。

数字图像应用技术：

学习图像、图形等数字媒体信息的处理技术，增强设计表现力。

专业实习：

在校内进行专业设计实习和专业制作实习，提升实际操作能力和实践经验。

此外，根据不同的学校和专业方向，还可能包括以下内容：

服装设计：学习服装设计的基本理论和基本知识，进行服装结构设计、生产纸样和成衣生产工艺等。

室内设计：学习室内设计技术专业所需的基础理论知识，熟悉室内设计制作流程和工作规范。

平面设计：学习计算机主流工具软件的应用，处理图像、图形等数字媒体信息，从事平面设计、UI设计等工作。

工艺美术相关设计软件：如招办等，增强设计能力和实际操作技能。

就业方向包括：

设计行业：毕业生可以在设计公司、广告公司、媒体机构、互联网公司等从事平面设计、UI设计、产品设计、服装设计等工作。

教育行业：毕业生可以在中小学等教育机构担任美术教师，或在各类美术培训机构担任讲师。

文化艺术行业：毕业生可以在文化艺术机构从事工艺品设计、工艺品制作等工作。

建议学生根据自己的兴趣和特长选择适合的专业方向进行学习，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。