水硕自考和函授各有其特点和优势，具体哪个更好考，主要取决于个人的学习时间、学习能力和对学历含金量要求的不同。以下是它们之间的一些比较：

考试难度

函授：入学考试一般较简单，内容偏基础，容易通过。考试一般只涉及3-4门科目，且一年只有一次报考机会。

自考：需要考15门左右的课程，每年最多只能选四门，且每年有两次考试机会。自考的考试难度较大，对自学能力和时间管理要求较高。

学习方式

函授：需要按照学校规定的时间和地点进行学习，较为固定。

自考：以自学为主，学习时间和地点灵活，但需要较强的自我管理和自学能力。

入学门槛

函授：相对宽松，只要通过成考取得学籍即可录取。

自考：几乎零门槛，没有入学考试。

毕业难度

函授：一般毕业不会太困难，类似于普通高考。

自考：虽然入学门槛低，但毕业考试难度较大，需要所有科目都通过才能申请毕业。

适合人群

函授：适合工作繁忙，无法投入大量时间学习的上班族，因为其考试难度较低，容易通过。

自考：适合学习时间较多、基础知识较好的人，因为其含金量高，但需要更多的自学和准备。

建议

如果你工作繁忙，无法投入大量时间学习，且希望学历含金量不是特别高，函授是一个较为轻松的选择。

如果你有充足的学习时间，且追求更高的学术挑战和学历含金量，自考可能更适合你。

综合考虑，函授相对容易考一些，适合时间较少的上班族，而自考虽然难度较大，但含金量高，适合学习时间较多的考生。