土木工程专业考研可以跨考的专业有以下几种选择：

工程管理：

这是一个新兴的工程技术与管理交叉复合性学科，培养具备管理学、经济学、信息工程、土木工程等技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的复合型高级管理人才。

工程造价：

该专业以经济学、管理学、土木工程为理论基础，从建筑工程管理专业上发展起来，涉及建筑工程项目从立项到竣工全过程中的造价控制和管理。

交通规划与管理：

这是一门多学科交叉的新兴学科，探讨交通规律，研究交通运输系统规划设计与决策管理的理论与方法，实现客货运输迅速、舒适、安全、经济的目的。

经济管理：

这个专业与土木工程专业有一定的联系，容易上岸，复习压力也相对较小。

管理科学与工程：

该专业培养具备管理学、经济学、信息工程、土木工程等技术的基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的复合型高级管理人才。

建筑环境与能源应用：

随着环境保护和可持续发展的重要性的日益增强，这个专业成为一个备受关注的领域，跨考这个专业可以使土木工程专业的学生了解建筑节能、室内环境优化等方面的知识，并在绿色建筑、能源管理等领域找到更多的就业机会。

水利工程：

水利工程是土木工程领域内的一个重要专业方向，涉及水资源利用、水利设施建设和水文水资源管理等内容，跨考水利工程专业可以让学生拓宽自己的技术能力和专业知识范围。

岩土工程：

岩土工程是土木工程中的重要分支，关注土壤和岩石的力学性质、地基基础工程和地下开挖工程等问题，跨考岩土工程专业可以让学生进一步深入学习相关领域的知识。

环境科学与工程：

专注于水资源管理、废物处理和环境监测等方向，随着国家对环保政策的不断加强，这一领域的人才需求也在快速增长。

机械工程和电子与计算机科学：

由于这两个专业的核心课程有很多相似之处，土木工程的学生可以相对容易地转换到这个领域。

环境工程：

环境工程是一个交叉学科，涉及到环境保护、污染控制、废物管理等方面，结合了工程学、化学、生物学和地理学的知识，适合对环境保护感兴趣的学生。

信息技术与数据科学：

在信息化时代，信息技术和数据科学的需求不断增长，土木专业的学生可以学习大数据分析、人工智能等内容，为未来的职业发展开辟新的道路。

城市规划：

城市规划涉及到城市设计、土地利用、交通规划等方面，与土木工程专业有一定的联系，是一个比较容易跨入的专业。

地质工程：

地质工程是研究岩土力学、地下水文学、工程地质学等方面的学科，与土木工程也有很大的关联。

经济学：

经济学是一个与各行各业都有关联的学科，对于从事土木工程管理等方面的工作十分有用。

建议考生根据自己的兴趣和职业发展规划选择适合自己的专业进行考研，同时了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。