在湘潭大学，学生如果希望换专业或专业老师，需要遵循以下步骤：

了解政策

首先，你需要了解湘潭大学关于转专业或换专业的具体政策和规定。这些信息通常可以在教务处或学生事务办公室找到。

与辅导员沟通

辅导员可以提供关于转专业流程和要求的详细信息，包括如何准备申请，以及是否有可能转专业到其他班级。

检查空位

换专业通常需要目标专业有可用的空位。你需要确认目标专业在你希望转入的年份是否有足够的名额。

准备申请

根据学校规定准备必要的申请材料，如成绩单、推荐信等。

提交申请

按照学校规定的流程提交申请。这个过程可能包括填写申请表格、参加面试等。

等待结果

提交申请后，需要耐心等待学校的审核结果。请注意，不同学校可能有不同的规定和流程，所以上述步骤可能需要根据你所在学校的具体情况进行调整。

此外，对于更换专业课的老师，通常需要遵循以下流程：

提前申请

通常需要提前三天填写相应的申请表格。

审批流程

申请需经过所在学院主管教学的院长（系主任）审批，然后报教务处进行审批，最终由主管相关工作的处长批准。

通知相关方

经批准后，开课院系需及时通知相关教学班级。

特殊情况

如遇特殊情况（如教师因病、出差等），也需要遵循上述流程。

退课和重修

如果实在无法适应或认为自身能力无法通过当前课程学习，可以考虑退课，但这将导致失去该课程的学分，可能需要在来年重修时选择其他老师。

请确保遵循湘潭大学的具体规定和流程，因为不同学校可能有细微差别。