桂林有多所高职学校，以下是一些主要的高职院校：

桂林信息工程职业学院：

成立于2023年，位于桂林经济技术开发区，校园环境优美，办学设施一流。学校设立5个二级学院，开设13个专业，包括机械工程学院、电气工程学院、电子信息学院、计算机学院和经济与管理学院等。

桂林航天工业学院：

以工科为主的全日制普通高等学校，设有多个与航空航天相关的专业。

桂林旅游学院：

以旅游管理、酒店管理和航空服务等专业为特色的高职院校。

桂林电子科技大学：

虽然名为大学，但提供职业教育，特别是在电子信息工程、计算机科学与技术等领域。

桂林师范高等专科学校：

以师范教育为主的高职院校，为社会培养了大量的基础教育师资力量。

桂林医学院：

以医学教育为主的高职院校，提供护理、药学等相关专业的职业教育。

桂林理工大学：

提供职业教育，特别是在地质、环境、材料科学等领域有较强的专业实力。

桂林山水职业学院：

以山水文化为特色的高职院校。

桂林生命与健康职业技术学院：

经广西壮族自治区人民政府批准，国家教育部备案核准的全日制普通医药健康类高等职业技术学院，开设中医康复技术、中药学、中医养生保健、医学营养、康复治疗技术、医学美容技术、健康管理、婴幼儿托育服务与管理、家政服务与管理、护理、药学、药品经营与管理、健康大数据管理与服务等专业。

桂林技师学院（桂林高级技工学校）：

提供各种专业的职业技术培训。

桂林市民族职业技术学校：

提供职业技术培训。

桂林旅游高等专科学校：

提供旅游管理等相关专业的职业教育。

这些学校提供各种专业的职业技术培训，培养学生具备实际操作能力和职业素养，以适应社会的需求。建议您根据具体兴趣和专业需求选择合适的学校进行报考。