501分理科可以选择的大学包括：

东华大学（上海，本一）

北京师范大学珠海分校（广东，本二）

山东农业大学（山东，本二）

海南大学（未明确提及是几本，但通常为一本）

河南农业大学（未明确提及是几本，但通常为一本）

广西师范大学（广西，本二）

哈尔滨理工大学（未明确提及是几本，但通常为一本）

东北电力大学（未明确提及是几本，但通常为一本）

上海海事大学（上海，本一）

中北大学（未明确提及是几本，但通常为一本）

天津中德应用技术大学（天津，本二）

山东政法学院（山东，本二）

河北北方学院（河北，本二）

湖北理工学院（湖北，本二）

中国劳动关系学院（北京，本二）

安徽中医药大学（安徽，本二）

重庆工商大学（重庆，本二）

皖西学院（安徽，本二）

淮北师范大学（安徽，本二）

沈阳农业大学（辽宁，本二）

合肥师范学院（安徽，本二）

安庆师范大学（安徽，本二）

桂林电子科技大学（广西，本二）

桂林理工大学（广西，本二）

南宁师范大学（广西，本二）

福建农林大学（重庆，本二）

西北民族大学（重庆，本二）

青岛农业大学（重庆，本二）

沈阳化工大学（重庆，本二）

辽宁石油化工大学（重庆，本二）

建议根据个人兴趣、地域偏好以及职业规划，选择最适合自己的学校和专业。同时，建议查阅最新的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。