在江西省抚州市，有几所知名且质量较高的学校可供选择。以下是一些推荐的学校：

东华理工大学

类型：大学

特点：东华理工大学是中国核工业第一所高等学校，以理工为主，同时兼具经济、管理、文学、法律、教育、艺术等多科性。学校是博士学位授予单位，并且入选了多项国家重点发展项目，如“卓越工程师教育培养计划”和“111计划”。

赣东学院

类型：综合类公办本科院校

特点：赣东学院坐落于抚州市，以工科、文科、艺术等专业为主，是一所综合性的本科院校。

抚州幼儿师范高等专科学校

类型：高等专科学校

特点：提供幼儿教育专业教育，是抚州市内专门培养幼儿教育师资的重要基地。

抚州职业技术学院

类型：高职院校

特点：抚州职业技术学院提供多样的专业课程，涵盖工科、文科、艺术等多个领域。学校集职业教育、成人教育、技能培训于一体，是抚州市内最具竞争力的高职院校。

江西省临川第一中学

类型：重点中学

特点：江西省临川第一中学是江西省首批优秀重点中学，拥有优良的教学环境和强大的师资力量，以其高升学率和一本率著称。

抚州市南丰实验小学

类型：小学

特点：环境优美，设施现代化，教学质量高，是抚州市内一所知名的小学。

抚州市临川区第五小学

类型：小学

特点：近年来教学质量提升，生源增加，办学环境正在改善，是抚州市内一所正在快速发展的学校。

根据以上信息，如果你在抚州市选择学校，东华理工大学和赣东学院是大学教育的优选，而抚州职业技术学院和抚州幼儿师范高等专科学校则是专科教育的好选择。对于小学生来说，江西省临川第一中学和抚州市南丰实验小学等重点中学则是理想的教育机构。

建议根据你的具体需求（如专业、学校类型、地理位置等）来选择最适合自己的学校。