大连商业学校开设了多个专业，涵盖了商业、旅游、烹饪、物流等多个领域，旨在培养适应现代商业发展需求的高素质技能型人才。以下是该校的部分专业介绍：

食品营养与检测：

学习食品科学、营养学、食品安全与检测等方面的知识，培养专业人才。

商务英语：

注重英语语言能力和商务知识的学习，培养国际贸易、市场营销、商务谈判等技能。

电子商务：

培养学生掌握网络营销、电子支付、网站运营等知识。

市场营销：

侧重于市场分析、消费者行为研究、品牌管理等内容。

会计：

学习财务会计、成本会计、税务筹划等相关知识。

物流管理：

教授供应链管理、仓储配送、运输管理等知识。

酒店管理：

注重服务意识和管理能力培养，涵盖前厅服务、客房管理、餐饮服务等课程。

西餐烹饪：

教授西式菜肴的制作技巧、食材选购、营养搭配等知识。

中式烹饪：

虽然具体课程未详细列出，但通常包括中式菜肴的制作和营养搭配等内容。

学前教育：

面向幼儿教育领域，培养幼儿教育人才。

美发与形象设计：

培养学生掌握美发与形象设计的基本技能。

航空服务：

培养航空服务领域的人才。

信息技术与计算机相关专业：

如网络技术及应用、客户信息服务等。

酒店旅游服务相关专业：

如酒店服务管理、导游服务等。

休闲服务相关专业：

如咖啡与茶艺、休闲服务等。

商贸经济相关专业：

如商业物流、市场营销等。

国际贸易实务：

培养学生掌握国际贸易的基本理论和操作技能。

客户服务：

注重客户服务技能的培养。

商业物流：

涉及物流规划、仓储管理、运输组织等内容。

平面艺术设计：

培养学生掌握平面艺术设计的基本技能。

影视动画：

培养影视动画制作方面的人才。

美术设计与制作：

注重美术设计与制作技能的培养。

网络技术及应用：

教授网络技术及应用的相关知识。

客户信息服务：

培养学生掌握客户信息服务的技能。

金融事务：

涉及金融事务的基本知识和操作技能。

咖啡与茶艺：

培养学生掌握咖啡与茶艺的基本技能。

导游服务：

培养导游服务领域的人才。

这些专业不仅涵盖了传统的商业领域，还包括了现代服务行业的多个方面，为学生提供了广泛的选择和职业发展路径。学校注重实践教学，为学生提供了丰富的实践机会和就业渠道。