在学校抓老鼠可以采取以下几种方法：

物理捕捉

捕鼠笼和 粘鼠板：利用诱饵吸引老鼠标入机关或粘附在胶水上，安全环保且易于操作维护。

连续捕鼠器：自动连续作业，适合多只害兽出没的场所，提高工作效率，减少人工干预。

捕鼠夹和 老鼠笼：放置在老鼠经常出没的地方，利用弹簧力量或食物诱饵捕捉老鼠。

化学防治

投放杀虫剂与毒饵料：需谨慎使用，避免对学生健康造成威胁。应确保药物存放在儿童触及不到的地方，并由专业人员指导进行投放和处理。

环境整治

封堵通道：检查学校的各个角落和缝隙，特别是厨房等食品储存区域的门窗缝隙及下水道口等部位，使用钢丝网等材料进行封堵。

清洁卫生与食物管理：保持校园环境整洁，及时清理垃圾并分类投放。食堂内食材应妥善存放于密闭容器中，防止吸引老鼠。

安装防护设施：在食堂等关键区域安装不锈钢板或钢丝等材料封堵孔洞和缝隙。门窗间隙小于0.6cm并加装金属挡鼠板。排水沟设置箅子以阻隔老鼠进入下水道系统。通风口使用网眼不大于6mm的金属网格覆盖。

生物和化学方法的谨慎应用

在其他方案效果有限时，可以考虑使用生物制剂或低毒性的化学杀虫剂，但必须确保学生无法接触到这些物质，并且使用后要进行彻底清洁。

专业灭鼠公司的参与

聘请专业灭鼠公司进行操作，他们具备先进的设备和专业知识，能够更全面地控制老鼠数量和传播风险。

鼠害调查与监测

通过布置捕鼠器、观察鼠类活动迹象等方法，了解鼠害发生的具体情况、种类和密度。监测可以采用定期巡视的方式，或者利用技术手段如红外线摄像头等进行实时监测。

其他方法

使用电子驱鼠器：避免影响其他电子设备。

养猫：猫是老鼠的天敌，可以有效减少老鼠的数量，但并非所有猫都有效。

在采取任何行动前，确保了解并遵守当地关于使用化学品的规定，并确保学生的安全。