南昌有多所学校提供数控技术专业，以下是一些主要学校的详细信息：

南昌高级技工学校

地址：江西南昌莲塘斗柏路368号

专业设置：数控技术应用为省级重点建设专业。

南昌工业技工学校

地址：南昌市青云谱区南莲路160号

专业设置：开设数控加工技术专业。

江西化学工业学校

地址：南昌市高新技术开发区

专业设置：未明确提及数控技术专业，但作为国家级重点中等职业学校，可能提供相关技能培训。

江西机械高级技工学校

地址：南昌市昌北开发区枫林大道

专业设置：未明确提及数控技术专业，但作为国家重点技工学校，可能提供相关技能培训。

南昌工业工程学校

地址：江西省南昌市红谷滩新区创业南路998号

专业设置：开设数控技术专业，教学质量、办学条件、学校师资等方面表现较好。

江西现代技师学院

地址：江西省南昌市青山湖区顺外路388号

专业设置：以培养中、高级职业技能型人才为主，开设数控加工技术专业。

江西机电职业技术学院

地址：集大专和本科教育为一体的公办普通高等学校

专业设置：实施普通大专教育，其中包括数控技术专业。

江西省电子信息技师学院

地址：重点开设的专业包括数控加工技术。

南昌技师学院

地址：开设的专业中包括数控技术。

南昌大学

地址：江西省南昌市

专业设置：设立有数控专业，属于理工科，应用范围广泛。

这些学校都提供数控技术专业，具体选择哪所学校可以根据个人兴趣、学校地理位置、专业设置和教学质量等因素进行综合考虑。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取更详细的信息。