在济南选择中职专业时，以下几个专业具有较好的就业前景：

新能源汽车运用与维修：

培养具备汽车设计能力，能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的工程技术人才。

软件与应用技术：

重点在于开发和技术的实际应用，就业市场巨大，就业前景广阔。

护理专业：

培养在医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理、卫生保健等工作的高素质护理专门人才。

城市轨道交通信号：

面向现代轨道交通行业，培养掌握地铁专用通信系统、无线通信系统、数据传输系统等技术的技术技能型人才。

中医学专业（准考医师）：

培养具备医学基础理论、知识、技能，全面发展的中医师。

药学：

培养掌握药学必需的文化基础知识、专业知识和职业技能，具有药学职业道德和敬业意识的药学专业人才。

学前教育专业：

适合喜欢小朋友并希望从教的同学，随着民办幼儿园的增多，对教师的需求量大。

工程造价专业：

培养德智体美全面发展，具备扎实的高等教育文化理论基础，适应我国和地方区域经济建设发展需要，具备管理学、经济学和土木工程技术的基本知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段的应用型高级工程造价管理人才。

电子商务专业：

主要培养商务、营销等专业技术人才，学习课程包括计算机基础应用、Photoshop图像处理、市场营销、计算机网络、网页制作、网络营销、电子商务网站建设、现代企业管理等相关课程。

工业机器人技术：

面向工业机器人系统操作员、工业机器人系统运维员等职业，工业机器人及应用系统编程操作、安装调试、运行维护、营销服务等岗位群。

物联网技术应用：

面向物联网安装调试员职业，物联网系统设备安装和调试、物联网系统运行和维护、物联网系统售后、物联网系统监控、物联网产品制造与测试、物联网技术辅助开发等岗位群。

这些专业在济南市的就业市场上都有较好的前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。