中职生态系专业的课程设置通常涵盖了生态学的基础理论、基本知识以及相关的实践技能。具体来说，学生需要学习以下内容：

生物学基础：

包括植物学、动物学、微生物学、遗传学等，这些知识有助于学生理解生物体的结构、功能、生长、繁殖和进化等方面的基本原理。

生态学原理：

学生需要掌握生态系统的组成、结构和功能，生物群落的分类和分布，以及生物与环境之间的相互作用。此外，还需要了解生态学的研究方法和实验技术，如野外调查、标本采集、数据分析等。

环境科学：

学生需要学习环境科学的基本概念和方法，包括环境监测、环境影响评价、环境管理等。还需要了解环境污染的来源、危害和防治措施，以及可持续发展的重要性。

资源科学：

学生需要学习自然资源的分类、分布、开发和利用等方面的知识。还需要了解资源的可持续利用和保护的重要性，以及资源管理的理论和实践。

应用生态学：

将生态学原理应用于实际问题，如生态修复、生物多样性保护、生态旅游等。学生还需要了解这些应用在农业、林业、渔业、环境保护等领域的具体实践。

综合实践：

包括野外实习、实验室实验、社会实践等，以提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。

专业课程：

如普通生态学、农业生态学、生态工程与设计、生态管理工程、土壤、植物营养与环境分析、田间实验设计和生物统计、资源环境与信息技术、景观生态规划与设计、绿色食品与有机食品、保护生物学、污染生态学等。

选修课程：

根据学生的兴趣和职业规划，可以选择一些选修课程，如生态工程与设计、生态管理工程、环境生态工程、水源地保护与饮水保障技术、湿地植物生理生态学、绿色食品与有机食品、保护生物学等。

实践性教学：

通过大量的实践性学习，如野外实习、实验室实验、社会实践等，培养学生的实际操作能力和科研能力。

这些课程共同构成了中职生态系专业的课程体系，旨在培养学生具备扎实的理论基础、严格的科研能力和广泛的实际应用能力。建议学生在学习过程中，结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的课程和实习项目，以便更好地掌握生态学的知识和技能。