职高机电部主要开设的专业包括：

机电一体化技术：

涉及机械、电子、控制等多领域的技术融合，培养学生掌握机电一体化系统的设计、制造、维护和管理能力。

机械设计与制造：

学习机械制造技术、机械设计基础、机械制图、材料科学、加工工艺等，使学生能够设计、制造和维护机械设备。

电工电子技术：

包括电工技术、电子技术、电气控制技术等，培养学生掌握电力系统的操作、维护和设计能力。

数控技术：

学习机床数控技术、可编程控制器（PLC）的应用，使学生能够操作数控设备和进行自动化生产线的编程与维护。

检测技术：

学习传感器技术、自动检测技术等，培养学生对机电设备进行故障诊断和维修的能力。

液压与气动技术：

了解液压与气动系统的工作原理和应用，培养学生设计和维护液压与气动设备的能力。

计算机应用：

学习计算机基础、CAD软件应用等，提高学生的计算机辅助设计（CAD）和信息技术应用能力。

工业机器人技术：

培养掌握工业机器人应用技术、具备自动化生产线操作、维护、编程等能力的高等技术应用型人才。

模具设计与制造：

培养掌握模具设计、制造、使用、维修、管理等知识和基本技能，从事模具设计、材料成形生产、模具制造、数控加工等的高等应用技术人才。

焊接及自动化：

学习焊接技术和自动化设备的操作与维护。

电气自动化技术：

学习电气控制系统的设计与调试。

工程机械运用与维修：

培养掌握工程机械的操作、维护和管理能力。

产品造型设计：

学习产品外观设计和造型。

智能制造装备技术：

培养掌握智能制造装备的设计、制造和应用能力。

机电技术应用：

学习机电设备的综合应用和管理。

工程实践与技能：

通过实习、实验等实践教学环节，培养学生的动手能力和解决实际问题的能力。

这些专业涵盖了机电领域的各个方面，旨在培养具有实际操作能力和专业技能的应用型人才。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业方向，以便更好地规划自己的职业发展路径。