在香港，经济课可以学习的热门专业包括：

金融与经济类专业

金融专业：香港作为全球金融中心之一，金融专业在全球具有极大的竞争力，毕业生可以在投资银行、证券公司、基金公司等金融机构工作。

经济学：适合希望继续攻读博士学位或从事经济学、金融学、市场营销、管理学等领域工作。

商科和管理类

商科专业：包括市场营销、国际银行金融、企业战略等，毕业生可以在各类企业中从事市场营销、销售等工作。

管理学：注重培养学生的思维和分析能力，毕业生在香港很受欢迎。

计算机与IT类

计算机科学：香港在科技领域的发展迅速，许多知名科技公司都在香港设有总部或分支机构，毕业生可以从事IT相关工作。

大数据科技：近年来非常热门，课程涵盖数据分析、数据挖掘、大数据计算等内容，毕业生可以从事投行、咨询或IT相关工作。

传媒

传媒专业：香港拥有凤凰卫视、TVB等业界巨头，专业实力深受国际认可，毕业生可以在媒体行业工作。

建筑学

建筑学专业：培养具备基本建筑技术与知识的学生，毕业生可以继续攻读建筑学硕士学位及其他相关课程，香港大学的建筑学专业在全球有很高的声誉。

法律

法律专业：香港法律专才的主要培育基地，学生可以选择法学以外的学科作为副修学位，毕业生可以在律师事务所、公司法务部门等就业。

这些专业在香港都有较高的就业率和较好的薪资水平，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议可以进一步了解各专业的课程设置、就业前景以及学校的教学资源等情况，以便做出更为明智的选择。