对于职高学生想要学习插画，以下是一些建议的专业选择：

艺术设计专业：

这个专业涵盖了平面设计、插图设计、动画设计等领域，适合想要成为插画师的学生。

数字媒体艺术专业：

涉及动画、游戏设计、交互设计等领域，插画师职位较多。

视觉传达设计专业：

专注于视觉信息的传达，包括广告、包装等方面的设计。

动画专业：

学习动画制作，插画是其中重要的组成部分。

美术学专业：

专注于绘画和造型艺术方面的技能和理论知识，包括素描、色彩理论等，并涉及艺术史、美学。

摄影专业：

虽然主要是摄影，但视觉艺术实践对于插画师同样重要。

动漫设计与制作专业：

这个专业专注于动画制作和插画设计，涵盖了从剧本创作到角色设计、动画制作等各个环节。

影视动画专业：

学习影视动画的制作技术，适合喜欢画画并且热爱动画的学生。

服装设计专业：

虽然这个专业主要关注服装设计与工艺，但它也涉及到一些与插画相关的技能，如计算机辅助设计等。

环境艺术专业：

这个专业也可能提供插画相关的知识和技能。

平面设计和网页设计专业：

这些专业适合喜欢画画并且希望从事插画工作的学生，通过学习这些专业，学生可以掌握插画技能，并在相关行业中找到工作。

建筑设计专业：

一些高级课程或项目可能适合职高毕业生，虽然主要是为本科或以上学位的学生设计。

文化学术类专业：

如文化遗产保护、艺术史、视觉文化等，了解不同时期、不同地区的艺术风格与文化背景。

心理学类专业：

帮助理解人类情感与思维方式，洞察人们对艺术作品的反应。

根据以上建议，职高学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。如果对动画和数字媒体艺术特别感兴趣，可以选择数字媒体艺术专业或动画专业。如果希望更广泛地掌握插画技能，艺术设计专业也是一个不错的选择。美术学专业则适合希望深入学习和理解绘画基础的学生。