在成考政治考试中，如果遇到不会的题目，可以尝试以下几种蒙题技巧：

选择题

排除法：遇到不会的选择题，首先排除与题干无关或明显错误的选项。如果选项中有两个意思相近的，一般可以排除掉；而两个互相矛盾的选项中，往往会有一个是正确答案。如果还是不确定，可以选择最符合主流价值观和积极向上的选项。

猜测法：如果所有选项都难以判断，可以选择一个自己认为最可能的答案，这样可以提高猜对的概率。

辨析题

部分正确：如果辨析题的前半部分是对的而后半部分是错的，或者题目说的不全面，可以指出这些错误，并给出一些自己认为合理的理由。如果实在不知道如何回答，可以尝试答成“部分正确”或“不完全正确”。

多写相关知识点：即使不确定具体答案，也可以尽量多写一些相关的知识点，如常见的政治理论或重要会议精神等，这样即使答错也不会得零分。

简答题

正面回答：尽量从正面角度回答问题，并尽量使答案看起来丰富一些。如果记忆中的原理文字量太少，可以尝试在正面阐述后，再反面阐述的方式丰富答案。

解释概念：如果题目要求解释概念，一定要尽可能详细解释每一个概念并写出原理的基本内容，即使不完全正确，也能体现对题目的理解。

论述题

复述材料：可以适当复述题目提供的材料，并利用这些材料复制部分答案。如果想到的角度多，话就别太长，多角度能够提高命中率。若想到的角度少，就可以多写话，以较丰满的文字加重份量。

归纳总结：最后，归纳并复述基本观点，突出论点，加深印象。这样可以确保即使答得不够全面，也能给阅卷老师留下一定的印象。

此外，还有一些其他的注意事项：

不要留空白：无论会不会，尽量不要留空白。写与答案有关的内容都可能得分，即使写错了也不会扣分。

字迹工整：字迹要工整，给阅卷老师留下好印象。

通过以上技巧，可以在一定程度上提高蒙题的正确率。但需要注意的是，这些技巧并不能保证100%的正确率，考生还是要尽量复习好基础知识，以提高应试能力。