在山东成人高考中，以下专业相对好考且适合考研：

管理类专业

工商管理：录取率高，各大高校基本都开设，选择权多。

人力资源管理：实用性强，就业面广，前景好。

行政管理：适合对行政学、政治学、管理学、法学等方面感兴趣的人员，具备行政管理的基本能力。

教育类专业

汉语言文学：科目相对容易，就业方向广泛，是考研的热门专业之一。

学前教育：就业率高，是考教师在编的首选专业，社会需求量很大。

小学教育：教育学里面热门的专业，入学考试相对简单。

文史类专业

历史学：适合对历史学研究感兴趣的人员。

英语：大部分文史类专业英语为必考项，适合英语基础较好的考生。

理工类专业

计算机科学与技术：就业率高，专业对口，薪资水平高。

机械设计制造及其自动化：行业人才短缺，供不应求。

医学类专业

护理学：学习内容实用性强，就业面广，前景好。

药学：适合对药学感兴趣的人员。

经管类专业

会计学：市场需求大，就业前景好，适合想考取相关职业技能证书的考生。

市场营销：入职门槛较低，就业前景较好，工作压力较小。

艺术设计类专业

视觉传达设计：设计行业的重要专业，就业前景广阔。

建议

根据兴趣和职业规划选择：选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力和通过率。

考虑就业前景：选择就业前景好、需求量大、薪资水平高的专业，如计算机科学与技术、工商管理、会计学等。

考虑考研方向：汉语言文学、计算机科学与技术、行政管理、新闻学等专业在考研方面有较好的前景，尤其是汉语言文学专业，是许多跨专业考研的首选。

希望这些建议能帮助你选择适合自己的成考专业，并为考研打下坚实的基础。