在广州，有几所优秀的旅游专业学校可以考虑。

广东省旅游职业技术学校

地址：广州市白云区同泰路1111号。

优势：学校成立于1984年，是全国最早设立的省属中等旅游职业学校之一。学校是国家中等职业教育改革发展示范学校、全国重点职业学校、教育部现代学徒制式点单位、国家AAA景区。目前，学校已经顺利兼并进广东文艺学院，成为其中职班。

广州市旅游商务职业学校

地址：石溪校本部、前进路校区（具体地址请参考学校官网）。

优势：学校成立于1981年，是公办全日制中等职业学校，由广州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、全国教育系统先进集体、全国中小学生校外研学实践教育基地、广东省中小学生劳动教育基地、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。2018年入选教育部“改革开放四十年中职高质量发展五个案例”学校，2021年成为第一批广东省高水平中职学校建设单位，2023年被评为第八届黄炎培职业教育奖优秀学校奖。

建议

根据以上信息，两所学校各有优势。 广东省旅游职业技术学校合并进广东文艺学院后，可能会在教育资源、师资力量等方面有更大的提升。 广州市旅游商务职业学校则以其悠久的历史和丰富的办学经验，在业内享有很高的声誉，特别是在粤菜厨师和旅游商务人才的培养方面。

建议根据个人兴趣、专业需求和职业规划，选择最适合自己的学校。如果对粤菜厨师或旅游商务管理感兴趣，广州市旅游商务职业学校可能是更好的选择。如果希望在一个历史悠久且教育资源丰富的学校学习，广东省旅游职业技术学校也是一个值得考虑的地方。