大学老师可以考虑的副业多种多样，以下是一些常见的副业选择：

写作与出版：

撰写小说、文章，投稿到杂志、报纸或在线平台获取稿费。出版书籍，尤其是那些具有学术影响力或广泛读者群的教师。

网络直播与视频制作：

利用自己的专业知识进行网络直播，如解读名著、分享知识等，吸引观众并通过打赏、广告等方式获得收入。拍视频和直播带货也是不错的选择。

教育与培训：

在外部教育机构或在线平台授课，如考研辅导、专业技能培训等。制作和销售教育相关的在线课程或教材。

评审与咨询：

为学术期刊、出版社或政府、企业项目提供评审咨询服务，既能获得报酬，又能提升学术影响力。

微商与教育咨询：

在朋友圈或其他社交媒体平台上销售产品，如农牧产品、儿童绘本、美妆护肤等。同时，也可以提供中考、高考、心理咨询、职业生涯规划等服务。

技术性副业：

参与研究项目，为企业提供技术解决方案。制作和销售PPT模板，或在相关平台上提供PPT定制设计服务。

企业兼职：

在企业担任管理或技术岗位，利用专业知识解决实际问题。参与企业的商业项目，获取额外收入。

创业：

开设网店，销售与专业相关的产品或服务。参与或创办教育、培训相关的创业项目。

社交媒体和内容创作：

在微信公众号、抖音、B站等平台上发布原创内容，通过广告分成或粉丝打赏获得收入。

PPT设计：

制作高质量的PPT模板，通过销售模板、提供定制服务等方式盈利。

建议大学老师在选择副业时，考虑自己的兴趣、专业背景和精力分配，确保副业不会影响本职工作和个人声誉。同时，也要注意遵守所在学校的相关规定，避免利益冲突。