在北京学厨师，有几所非常优秀的学校可以考虑：

北京新东方烹饪学校

特点：大品牌，全国连锁，提供中餐、西餐、西点等专业。

优势：注重实践教学，环境宽松，鼓励学生创新。师资力量雄厚，有行业大师授课，采用小班授课和多媒体教学，与多家企业合作，提供广阔的工作前景。

北京屈浩烹饪学校

特点：“现代私塾式”新型烹饪技能培训学校，师资雄厚，专业包括中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师等。

北劲松职业高级中学

特点：独立设置的公办学校，有中餐、西餐等专业，培养复合型人才。

北京孙大妈餐饮培训

特点：集特色小吃研发、生产、培训为一体，致力于打造新一代老板型创业人才。

北京唐人美食职业技能培训学校

特点：以实操课为主，注重实践技能的培养。提供多样化的烹饪技能培训。

北京现代人职业技能培训学校

特点：位于顺义区，有16年办学历史，提供中式烹饪培训等。

北京烹饪高等专科学校

特点：历史悠久，师资力量雄厚，设施现代化。

北京昌平职业学校

特点：环境优雅，注重教师业务水平提高，开设多个专业，包括烹饪专业。

北京黄庄职业高中

特点：拥有优秀的教师团队和体育设施，开设烹饪专业，注重实操教学。

北京古城旅游职业学校

特点：北京市重点中等职业学校之一。

这些学校各有特色，建议根据个人兴趣、专业需求和职业规划来选择合适的学校。如果条件允许，可以实地考察几所学校，了解教学环境和设施，以便做出更明智的选择。