对于职高兽医专业的选课，以下是一些建议：

基础科学课程

数学：虽然数学不是兽医专业的核心课程，但它对于理解和分析动物生理和疾病非常重要。

物理：有助于理解动物生理结构和疾病发生的物理过程，部分学校可能还会要求选择物理。

化学：对于理解某些药物的作用机制和动物生理反应非常重要，几乎所有学校都会要求选择化学。

生物：作为动物医学的基础学科，研究动物疾病和保障动物健康，是必选的科目。

专业相关课程

基础医学：包括人体解剖学、生理学、病理学、药理学等知识。

临床医学：涉及疾病诊断、治疗方案制定、疾病流行病学等。

动物营养学：了解动物饮食需求和饲料配方。

动物行为学：研究动物行为和神经生理机制。

环境科学：了解动物生活的环境因素及其对健康的影响。

实践性教学环节

教学实习：在学校实验室或动物医院进行实践操作。

生产实习：在实际工作环境中学习和应用所学知识。

选科组合建议

最佳选科组合：物理+化学+生物。这个组合不仅可以满足大部分高校的选科要求，还能确保学生在生物学和化学方面具备扎实的基础。

避免全理：虽然全理组合在报考部分高校时有优势，但过于劳累且可能不利于全面发展。因此，建议至少选择一门文科，以保持学科平衡。

兴趣和职业规划

如果计划从事宠物医疗工作，那么生物和化学将是必须选择的科目。

如果对动物疾病研究和预防感兴趣，那么可能需要更侧重于基础医学和预防兽医学。

地区差异

请根据所在地区的具体要求和教育制度进行选择，因为不同地区可能有不同的选科政策和要求。

综上所述，职高兽医专业的选课应重点考虑物理、化学和生物这三门基础科学课程，同时结合自己的兴趣和未来的职业规划进行选择。建议至少选择一门文科，以保持学科平衡，并关注实践性教学环节，以积累实际工作经验。