要分辨本科和大专的专业，可以从以下几个方面进行考虑：

专业名称

专科专业通常称为某某技术，而本科专业则称为某某工程、某某科学等。例如，服装设计专业在本科称为服装设计与工程。

课程设置

同一专业的本科和专科在课程设置上有所不同。本科开设的课程较多，专科开设的课程较少。例如，计算机科学与技术专业，本科有80%的课程专科并未开设。

教师资质

本科院校的老师资质水平通常会比专科院校的老师资质水平高一些。

学生管理

本科院校的学生管理相对较为严格。

毕业证书和修学时间

本科毕业后，有学士学位证书，专科只有一张毕业证。再者，修学时间也不同，专科是三年，本科是四年。

专业内涵

本科院校和高职（大专）院校的办学层次不同，决定了两者的办学定位和人才培养目标不同。前者主要偏重理论层面的学习研究，培养掌握科学理论的研究型人才；后者主要为偏重于技能层面的实际操作学习，培养掌握技能的应用型人才。

理论与实践侧重点

同一个专业本科和专科的主要差别是本科注重理论，专科注重实践。例如，软件工程专业，本科要学习整个软件是如何完成的，而专科的软件工程专业可能只教你某一种完成方法，然后要会用这种方法进行实践。

学校官方网站和招生简章

可以通过查阅学校的官方网站或教育部的官方网站，了解该学校是否提供专科专业。还可以查看学校的招生简章，以了解该学校是否提供专科专业。

通过以上几个方面的综合考虑，可以较为准确地分辨出本科和大专的专业。建议在填报志愿时，仔细了解各个专业的具体设置和培养目标，以便做出更为合适的选择。