中职学IT专业有以下几个可选：

计算机科学与技术：

这是计算机类专业中最核心、最基础的专业，涵盖了计算机硬件、软件、网络、数据库等多个方面的知识。

软件工程：

该专业主要培养具备软件开发和管理能力的人才，毕业生可以担任软件工程师、项目经理等职位。

网络工程：

专注于计算机网络的设计、建设、管理和维护，毕业生可以从事网络工程师、网络安全管理等职业。

数字媒体应用技术：

涉及数字媒体的设计、制作、管理和发布，适合对动画、视频、游戏等媒体领域感兴趣的学生。

信息安全技术：

主要学习网络安全、系统维护、数据库安全等方面的知识，毕业生可以从事网络安全工程师、信息安全分析师等职位。

大数据应用技术：

专注于大数据的收集、处理、分析和应用，适合对数据分析和数据挖掘感兴趣的学生。

物联网技术：

涉及物联网设备的研发、应用和管理，毕业生可以从事物联网工程师、智能家居工程师等职位。

移动应用软件开发：

专注于移动应用（如手机应用）的开发，适合对移动开发感兴趣的学生。

游戏开发：

包括游戏设计、编程、测试等多个方面，毕业生可以从事游戏程序员、游戏设计师等职位。

UI设计：

专注于用户界面的设计，适合对界面设计、用户体验感兴趣的学生。

WEB前端工程师：

学习如何制作高质量的产品前端层，与设计师和后端工程师紧密合作。

人工智能应用工程师：

学习人工智能的基本理论和应用，适合对人工智能感兴趣的学生。

这些专业涵盖了IT行业的多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，了解自己的兴趣和优势，同时关注行业趋势和就业前景，以确保选择的专业符合自己的长期发展需求。