在芒市学厨师，以下几所学校都是不错的选择：

新东方烹饪学校

品牌知名度：新东方烹饪学校是全国知名的烹饪教育品牌，拥有70多所分校，品牌影响力大。

专业设置：学校提供多个专业选择，包括金典总厨、西餐大厨、时尚西点等，满足不同学员的需求。

就业服务：与多家企业合作，提供就业服务，帮助学生顺利就业。

欧米奇西点西餐学校

专业方向：专注于西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等领域的培训。

师资力量：拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施。

广西华南烹饪技工学校

华南名校：自1996年开始办学，被誉为“华南名校”，与南宁职业技术学校强强联手，提供丰富的专业选择。

荣誉：学校多次获得省级嘉奖，并多次参加区内外烹饪大赛获得大奖。

北京屈浩烹饪学校

全国知名度：虽然具体信息较少，但作为全国知名的烹饪学校之一，其教学水平和就业情况也较为可靠。

建议

新东方烹饪学校：如果你对各大菜系的烹饪技艺和西餐、西点等领域都有兴趣，且希望有全国范围内的就业支持，新东方烹饪学校是一个理想的选择。

欧米奇西点西餐学校：如果你对西式餐饮有浓厚的兴趣，希望专注于西点或西餐领域的学习，欧米奇西点西餐学校提供了专业的培训和实践机会。

广西华南烹饪技工学校：如果你希望在华南地区有较好的发展，且希望学校有丰富的教学经验和良好的社会声誉，广西华南烹饪技工学校是一个不错的选择。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行学习。