福建广播电视编导专业的课程设置涵盖了专业基础、专业技能、专业核心以及实践性教学等多个方面。具体课程包括：

专业基础课程

文学与戏剧：学习文学和戏剧的基本理论和作品赏析。

艺术概论：介绍艺术的基本概念、特点和分类。

视听语言：掌握影视作品中视觉和听觉语言的使用。

广播电视编导概论：理解编导工作的基本概念和流程。

专业技能课程

电视节目制作：学习节目从策划到拍摄再到编辑的全过程。

电视摄像：掌握摄像技术，包括摄像机操作和镜头运用。

电视编辑：学习视频剪辑和后期制作技术。

专业核心课程

传播学：研究传播过程和效果的基本规律。

传媒艺术概论：探讨传媒艺术的基本概念和发展趋势。

电视艺术概论：分析电视艺术的特点和创作规律。

影视作品分析：通过对影视作品的深入分析，培养学生的鉴赏能力和批判性思维。

实践性教学

包括实习、实训等，以提高实际操作能力和解决实际问题的能力。

公共基础课

大学语文、大学英语等。

专业基础课

传播学、广告学等。

其他课程

剧本创作与分析：学习剧本的写作技巧和分析方法。

影视摄影与摄像技术：学习摄影和摄像的基本原理和技术。

影视剪辑与后期制作：学习影视剪辑的基本原理和技术。

影视美术与造型设计：学习影视美术和造型设计的基本原理和技巧。

影视音效与音乐制作：学习影视音效和音乐制作的基本原理和技术。

影视导演理论与实践：学习影视导演的基本理论和实践技巧。

影视制片与项目管理：学习影视制片和项目管理的基本原理和技巧。

影视市场与营销策划：学习影视市场和营销策划的基本原理和方法。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，多参与实践活动，以提高自己的实际操作能力和解决问题的能力。同时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一些选修课程，以拓宽知识面和就业竞争力。