幼儿教师特岗考试通常包括以下科目：

教育综合知识：

这部分主要考查中小学教育理论和幼儿综合知识，包括教育学、教育心理学、教师职业道德、教育政策法规等相关知识。

学科专业知识：

主要考查报考人员作为中小学幼儿园教师应具备的专业知识和综合运用能力，包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、幼儿园教育活动设计、幼儿园法律法规、教育政策与法规、教育教学能力测试等方面。

教育政策法规：

涉及教育相关的法律、法规和政策。

保教知识与能力：

考查考生在幼儿教育中的保教能力，如组织教学活动、与幼儿沟通交流等。

综合素质：

包括教育教学能力、沟通能力、组织能力、创新能力等。

面试：

可能包括结构化面试、试讲、说课或答辩等形式，以考察考生的综合素质。

职业能力倾向测验 和 综合应用能力：

笔试科目，两个考试科目连续进行，中间不间断，满分均为150分。

英语口语测试（如果适用）：主要考察幼儿教师的英语口语能力。

幼儿园管理与组织：

了解幼儿园的管理制度和组织架构。

幼儿保健与安全：

了解幼儿保健和安全知识。

家园合作：

了解幼儿园与家长的合作模式和方法。

教育信息化：

基础知识及应用技能。

教育实习经验：

实习经验。

具体考试内容可能因地区和年份有所不同，建议考生以当地教育部门发布的最新公告为准。