上海大学采用的教学模式包括：

学分制、选课制和短学期制：

这是学校的核心人才培养模式，强调灵活性和选择性，使学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择课程。

周末班和集中班：

为在职人员设计的灵活上课方式，周末班利用周末时间学习，集中班则利用法定节假日集中学习。

实验班和特色专业：

例如法学院的英美法实验班，采用全英文教学，并围绕英美法展开课程。

国际化教育：

与法国技术大学集团合作的中欧工程技术学院，提供中法双学位教育，并推行“全程本地化”和“中法双校园”相结合的模式。

体育课程复合式教学模式：

结合选课制、学分制、短学期制的特点，提出了适合上海大学办学总体培养目标的教学改革措施。

线上教学模式：

在疫情期间，上海大学采取了线上教学模式，确保教学活动的连续性。

小班教学模式：

文学院的大部分课程采取小班教学模式，给予师生最大程度上的交流探讨空间。

导师制：

低年级学生学院层面配备导师，注重学习指导与励志教育；高年级学生专业层面配备导师，注重专业指导与学术教育。

实践活动与竞赛交流：

文学院鼓励学生知行合一，挑战创新。

这些教学模式和措施的结合，使上海大学在培养具有创新精神和实践能力的人才方面具有显著优势。学生可以根据自身的需求和情况，选择合适的上课方式和课程，实现个性化发展。