动物营养学相关的专业主要包括以下几个方向：

动物营养与饲料科学：

这是畜牧学的一个二级学科，研究单胃动物、禽类、反刍动物、水生动物的营养问题，为获得高产量、高效率和高质量的肉、蛋、奶、毛提供应用基础理论和先进的科学技术。

家畜营养学：

研究家畜（如牛、羊、猪等）的营养需求、饲料配方设计和饲养管理等方面的知识。

家禽营养学：

专门研究家禽（如鸡、鸭、鹅等）的营养需求、饲料配方设计和饲养管理等方面的知识。

水生动物营养学：

研究水生动物（如鱼、虾、蟹等）的营养需求、饲料配方设计和饲养管理等方面的知识。

动物营养与饲料加工技术：

这个专业主要涵盖动物营养与饲料加工技术的研究，以及一些开设该专业的大学名单。

动物科学：

这是一个更广泛的专业，培养掌握动物营养与饲料科学、动物遗传育种与繁殖、现代畜牧业生产、经营与管理方面的基本理论、基本知识和操作技能的高素质复合型专业人才。

饲料与动物营养：

这个专业主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等方面基本知识和技能，进行饲料品质检测与分析、饲料配方设计、饲料营销、畜牧生产等。

这些专业都旨在培养能够在动物营养和饲料科学领域从事教学、科研、生产、管理、经营、推广工作的高素质人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。