高考分数为579分的学生可以考虑以下几类大学：

普通一本大学

河北工程大学

石家庄铁道大学

河南工业大学

河南大学

上海电力大学

华北水利水电大学

洛阳科技大学

西安工程大学等

211大学

贵州大学

大连海事大学

西南大学（荣昌校区）

重庆师范大学

北京印刷学院

浙江农林大学

武汉工程等

其他值得考虑的大学

厦门大学（最低分数线为576分）

中国戏曲学院

浙江传媒学院

深圳大学

浙江师范大学

大连理工大学（盘锦校区）（最低579分）

北京化工大学（最低579分）

西南财经大学（最低577分）

东南大学（最低分数线为578分）

中国海洋大学（最低分数线为577分）

吉林大学（最低分数线为577分）

三峡大学（最低分数线为576分）

南京农业大学

南京审计学院

南京财经大学

成都中医药大学

广西医科大学

北京交通大学（威海校区）（最低564分）

福州大学（最低579分）

浙江财经大学（最低556分）

西北工业大学

华中师范大学

哈尔滨工业大学（威海校区）

四川大学

河北工业大学

首都师范大学

湖南师范大学

建议：

专业选择：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，不同专业的录取情况和就业前景可能有所不同。

地域考虑：考虑大学所在城市的气候、生活成本、交通便利性等因素，选择最适合自己的地域。

志愿顺序：合理设置志愿顺序，既要有冲刺的目标，也要有保底的学校，确保能够被自己满意的大学录取。

咨询专业人士：可以咨询学校的招生办公室或专业的志愿填报机构，获取更详细的信息和建议。