大学周末上课的原因可能包括以下几点：

实验课安排：

某些实验课可能因为其实验性质需要在特定的时间进行，而这些时间可能无法在周一至周五的正常教学日内安排，因此学校可能会选择将它们安排在周末。

专业课程安排：

一些专业可能因为课程安排较多，在周一至周五的时间内无法安排完所有的课程，因此学校可能会在周末安排部分课程。

假期调整：

在放长假期间，学校可能会将一些课程挪到周末上，以便让学生在假期结束后能直接开始新的学期。

选修课学分：

大学生需要在毕业前完成一定数量的选修课学分，为了让学生能更灵活地安排时间，学校可能会在周末安排一些选修课。

教室场地使用：

某些时段或教室可能因为使用率高而变得紧张，特别是在招生人数扩招的情况下。为了平衡教室资源，学校可能会在晚上或周末安排课程。

任课教师的个人意愿：

有的老师可能希望课程安排紧凑，以便完成教学任务后能更专注于科研或其他学术活动。另一些老师可能倾向于安排较为宽松的课程，以减轻工作压力。

提高学习效果：

周末加课可以帮助学生巩固和练习课堂上学到的知识，提高学习效果。

节假日调整：

在放长假时，学校可能会将课程挪到周六周日上，以减少放假天数。

综上所述，大学周末上课主要是为了满足实验课、专业课程、假期调整、选修课学分、教室场地使用、任课教师个人意愿、提高学习效果和节假日调整等多方面的需求。