陕西地区有多所知名的学校提供西点培训，以下是一些建议的学校：

西安烹饪职业学院

特点：国家级重点烹饪学校，拥有高水平的教学团队和先进的教学设施，专业西点制作课程，学生毕业后有较高的就业率。

西安烹饪学校

特点：西安市最大的酒店管理类职业学校之一，注重理论与实践相结合，培养创新能力和实际操作技能，开设多个与西点相关的专业课程。

陕西国际商务职业学院

特点：提供西点制作方面的培训课程，学校设施完善，教学水平较高，培养了很多优秀的西点师傅。

西安现代西点培训学校

特点：地理位置优越，交通便利，办学正规，教学经验丰富。

西安新纪元烹饪技工学校

特点：规模较大，设施设备齐全，社会口碑良好。

陕西新东方烹饪学校

特点：大品牌，教学质量好，注重实操，就业有保障，拥有行业内经验丰富的教师队伍和高端的西点设备。

西安新西点烘焙职业技能培训学校

特点：隶属于西安市劳动和社会保障局管理，是西北第一家专门培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作等食品行业专门人才的基地，学校位于西安市西门外，具有优越的地理位置和良好的学习氛围。

西安欧米奇西点西餐学院

特点：拥有20年丰富的西点教育经验，提供全面、专业的西点培训课程，师资力量雄厚，采用小班教学，注重实操练习，保证学员能够掌握扎实的西点制作技艺，并提供就业推荐服务。

西安美味学院

特点：设施先进，教学质量高，提供多样化的烘焙课程，注重学术研究和创新。

西安王森烘焙学校

特点：提供个性化和专业化的教育体验，课程涵盖从基础到高级，拥有经验丰富的师资团队。

西安优美西点学校

特点：汇聚行业顶尖的师资力量，技艺精湛且拥有丰富的教学经验，课程紧跟时代潮流，前沿而实用，提供欧式优雅的学习环境和高精尖的实训教室。

根据以上信息，以下是一些建议：

如果注重品牌知名度和教学质量，陕西新东方烹饪学校和西安优美西点学校都是不错的选择。

如果注重学校的地理位置和交通便利性，西安现代西点培训学校和西安新纪元烹饪技工学校较为合适。

如果希望学校提供全面的西点制作培训课程，西安烹饪职业学院和西安烹饪学校是理想的选择。

希望这些建议能帮助你选择最适合自己的学校学习西点。