大学外办，即 国际交流与合作部，是大学的一个负责办理外事活动的职能部门。它负责处理所有与外事相关的活动，为学生和教师提供全方位的国际交流平台和支持。大学外办是学校国际交流事务的核心部门之一，具体职责包括：

提供出国交流、留学、教学、科研机会：

外办为学生和教师提供出国交流、留学、教学、科研等机会的桥梁和平台。

处理外事活动：

包括接待来访的外国友人、负责本校外教的相关事宜，以及协助处理本校留学生的事务。

宣传和贯彻外事政策：

负责宣传和贯彻党和国家有关外事及港澳台工作的方针、政策和规定。

管理涉外事务：

包括国际人才的交流、派出及其他涉外事务的管理、协调和实施。

组织德语水平考试：

外办还负责组织德语水平考试，国际学生需要通过德语考试才能进入高校学习。

安排国际学生事宜：

包括分配学习位置、帮助处理国际学生的延签问题、申请学生宿舍等。

管理国外留学生：

负责国外留学生的招生、录取、教学及生活安排等事宜的归口协调与管理。

办理出国手续：

负责办理师生员工出国访问、进修、学习、考察、出席国际会议等活动的有关手续。

建议学生和教师在出国交流、留学等方面遇到问题时，可以直接联系大学外办获取帮助和指导。同时，外办也是了解学校国际合作项目和留学政策的重要窗口，建议多关注其发布的信息和活动。