高考431分能报考的大学包括以下几所：

1. 凯里学院

2. 白城师范学院

3. 南昌师范学院

4. 燕京理工学院

5. 四川文理学院

6. 三江学院

7. 上饶师范学院

8. 惠州学院

9. 新疆农业大学

10. 河西学院

11. 青海师范大学

12. 德阳科贸职业学院

13. 四川交通职业技术学院

14. 中国民用航空飞行学院

15. 四川大学锦江学院

16. 渤海大学

17. 贵州理工学院

18. 河北金融学院

19. 防灾科技学院

20. 北部湾大学

21. 桂林旅游学院

22. 北京城市学院

23. 吉林农业科技学院

24. 电子科技大学中山学院

25. 钦州学院

26. 武汉东湖学院

27. 延边大学

28. 中国民航大学

29. 吉首大学

30. 绥化学院

31. 德州学院

32. 黑龙江中医药大学

33. 南通理工学院

34. 苏州职业大学

35. 广东工贸职业技术学院

36. 广东理工职业学院

37. 烟台科技学院

38. 湖南科技大学

39. 浙江越秀外国语学院

40. 湖南文理学院芙蓉学院

41. 长春财经学院

42. 湖南人文科技学院

43. 海口经济学院

44. 绵阳城市学院

45. 营口理工学院

46. 重庆机电职业技术大学

47. 武汉体育学院

48. 衡水学院

49. 黄河科技学院

50. 武昌理工学院

51. 福建师范大学协和学院

52. 沧州交通学院

53. 山东现代学院

建议根据个人兴趣、专业选择及职业规划，综合考虑学校的地理位置、办学实力、就业前景等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议咨询所在省份的招生考试机构或访问各高校官网，获取最新、最准确的招生信息。