学核工程，以下几所大学被认为是最好的选择：

清华大学：

清华大学在核工程领域具有卓越的研究实力和教学资源，其核工程与核技术专业入选了多项国家重点发展计划和联盟，拥有强大的师资力量和实验设施。

中国科学技术大学：

中科大核科学与技术学院拥有“核科学与技术”和“物理学”国家一级重点学科，核工程与核技术专业在国家“双一流”建设中属A+学科。

哈尔滨工程大学：

该校核化工与核燃料工程专业是首批教育部卓越工程师教育培养计划专业、国家级一流本科专业，并且是国内高校第一个通过工程教育认证的核工程类专业。

西安交通大学：

交大核工程与核技术专业也是国家特色专业，整体水平较高。

上海交通大学：

上交大的核工程与核技术专业实力较强，2023年投档分数较高。

北京大学：

北大的核技术专业是国家特色专业，排名靠前。

南华大学：

南华大学核工程专业也是国家级一流本科专业，与众多核电企业开展了深入的校企合作。

四川大学：

四川大学的核工程与核技术专业实力较强。

兰州大学：

兰大核化工与核燃料工程专业是省级一流本科专业建设点，依托核科学与技术学院进行建设。

华北电力大学：

华北电力大学的核工程与核技术专业也较为知名。

这些大学在核工程领域的教学和科研实力均处于国内领先地位，具体选择哪所大学还需根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行综合考虑。