广西的热门大学专业主要包括以下几个领域：

土木工程

包含建筑结构、桥梁工程、道路工程等领域，就业前景广阔。

电气工程及其自动化

涉及电力系统与电气设备制造，实践教学突出，是广西大学的传统优势专业。

计算机科学与技术

培养学生具备系统设计、软件开发和网络管理等能力，需求量大，技术更新迅速。

机械工程

课程包括机械设计、制造技术、自动化，注重实践能力与创新。

金融学

培养金融理论和实践知识的人才，毕业生可在金融机构工作。

建筑学

培养具备建筑设计和施工管理的能力。

旅游管理

针对广西旅游业，培养旅游规划、管理和营销等方面的人才。

国际经济与贸易

全球化背景下的热门专业，培养国际贸易理论和实践知识。

法学

培养法律方面的人才，适应社会对法律专业人才的需求。

环境工程 与 资源勘查工程

针对广西丰富的自然资源，培养环境资源和地质工程方面的人才。

水利水电工程

广西大学的热门专业之一。

自动化

在多个领域有广泛应用，需求量大。

会计学

广西大学热门专业之一。

矿物资源工程

广西大学热门专业之一。

新闻学

广西大学优势专业之一。

物理学

广西大学优势专业之一。

应用化学

广西大学优势专业之一。

生物技术

广西大学优势专业之一。

机械设计制造及其自动化

广西大学优势专业之一。

麻醉学

广西医科大学优势专业之一。

这些专业在广西地区有着较高的就业率和良好的发展前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。