在长治学习西餐，以下是一些推荐的学校：

山西长治西餐培训-欧米奇学校

专业设置：

包括中式高级烹饪、西式面点、食品雕刻、糖艺、面塑、果酱画、非物质文化遗产小吃、特色风味小吃等。

特色：拥有中餐烹饪实训室、西餐烹饪实训室等专业教学设施，以及全景式互动教室和开放式厨房。

报名地址：屯留招工处【水利局西50米】。

长治潞城法式西点学校

特点：

得到社会认可，提供烘焙蛋糕培训，致力于让更多人学习技能。

王森教育集团

特点：

王森学校是一所培养8位世界西点冠军的学校，提供从零基础到高端大师级的教育培训，累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台和门店管理运营指导。学校汇聚了20余法国MOF大师和100余位国际外教，200余位精英师资力量，2017年被全国人社部评定为"全国高级技术人才培训基地"。

优势：王森学校在全国乃至亚洲地区具有较高水准的咖啡西点西餐技能培训学校之一，口碑较好，适合追求高端技术和创业支持的学习者。

地址：古城苏州，北京、珠海、山东设立校区。

港焙西点学校

特点：

提供法式西点培训，所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校还提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。

优势：港焙西点学校注重实战烘焙培训，适合希望快速掌握技能并愿意动手实践的学员。

地址：长治市解放东路连家巷24号，城区昌盛电脑城马路对面2楼。

王广峰糕点小吃培训学校

特点：

学校正规，师资力量雄厚，提供糕点、小吃、餐饮培训。

优势：王广峰学校以诚信教学和技术至高为理念，适合希望学习地方特色和风味小吃的学员，尤其是创业者。

地址：长治汽车西站向西500米（右拐200米）紫金菜市场（紫坊副食城）三楼。

港焙西点实战烘焙培训学校

特点：

提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会，有实地到店考察和指导服务。

优势：港焙西点实战烘焙培训学校注重实战烘焙培训，适合希望快速掌握技能并愿意动手实践的学员。

地址：长治市解放东路连家巷24号，城区昌盛电脑城马路对面2楼。

欧米奇学校

特点：

隶属于新华教育集团，提供西点西餐培训，有督导优势。

这些学校各有特色，建议您根据个人需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。如果需要更详细的信息，建议直接联系学校或参观学校进行实地考察。