在二本层次的法学专业中，以下几所学校较为突出：

山东政法学院：

位于山东省济南市，是山东省内唯一的政法类普通本科高校，也是全国政法大学“立格联盟”和“一带一路”高校联盟的正式成员。学校拥有高水平的师资队伍，包括多名享受国务院特殊津贴的专家、教授和博士生导师，法学专业在山东省及周边地区有较高影响力。

甘肃政法大学：

位于甘肃省兰州市，是甘肃省属的唯一一所政法类普通本科院校。学校拥有一批资深的法学专家学者，法学领域具有较高的学术造诣和丰富的教学经验，注重法学与其他学科的交叉融合。

西南政法大学：

虽然属于“五院四系”之一，但作为一所普通院校，其法学专业实力不容小觑，且录取分数相对较低，性价比高。

中南财经政法大学：

同样属于“五院四系”之一，具有深厚的法学学科底蕴，录取分数也相对较为亲民。

湘潭大学：

法学专业是其特色专业，办学历史悠久，培养出不少优秀的法学人才。

辽宁大学：

作为辽宁省的211院校，虽然以人文社科类专业为主，但其法学专业的办学实力也不容忽视。

上海政法学院：

位于上海市，是上海市属公办全日制普通本科院校，入选中国政府奖学金来华留学生接收院校等，法学专业在行业内有一定影响力。

北京警察学院、山西警察学院、吉林警察学院、辽宁警察学院、福建警察学院：

这些学院在法学专业领域也有较好的教育质量和就业前景。

建议

选择二本法学专业的学校时，建议综合考虑学校的地理位置、师资力量、学科设置、学术成果以及就业支持等因素。如果希望在法学领域有更深的发展，可以考虑西南政法大学、中南财经政法大学等“五院四系”中的普通院校。如果希望在山东省内发展，山东政法学院是一个不错的选择。此外，湘潭大学和辽宁大学也是值得考虑的综合性大学中的法学专业。