在北京，有几所备受推崇的厨师学校，以下是一些推荐：

北京新东方烹饪学校

特点：

大品牌，全国连锁，提供中餐、西餐、西点等专业。

优势：注重实践教学，环境宽松，鼓励学生创新。师资力量雄厚，有行业大师授课，实操教学为主，小班授课，多媒体教学。与多家企业合作，提供广阔的工作前景。

北京孙大妈餐饮培训

特点：

集特色小吃研发、生产、培训为一体。

优势：致力于打造新一代老板型创业人才，注重实践技能的培养。

北京唐人美食职业技能培训学校

特点：

提供多样化的烹饪技能培训。

优势：以实操课为主，注重实践技能的培养，重视实践教学，帮助学生掌握实际操作技能。

北京烹饪高等专科学校

特点：

历史悠久，师资力量雄厚，设施现代化。

优势：理论与实践并重，与企业合作提供实习机会。

北京烹饪职业教育学院

特点：

成立于1980年，提供中餐、西餐、面点等专业。

优势：课程设置全面，理论与实践并重，与企业合作提供实习机会。学校环境优美，设施齐全，提供良好的学习氛围。

北劲松职业高级中学

特点：

独立设置的公办学校，有中餐、西餐专业。

优势：培养既有技术又有管理能力的复合型人才。

北京佳艺职业技能培训学校

特点：

民办职业技能培训学校，注重实战和实用。

优势：坐落于北京市丰台区，交通便利，培养高素质技能人才。

北京崇文烹饪服务职业技能培训学校

特点：

专业于烹饪、餐饮服务和食品生产领域。

优势：提供中式、西式烹饪、面点制作等专业。

建议

选择厨师学校时，建议综合考虑学校的品牌知名度、师资力量、教学设施、课程设置以及就业前景等方面。如果条件允许，可以实地考察学校的教学环境和设施，了解学校的教学理念和方法，以便做出更为明智的选择。