以下是一些被普遍认为是简单好考的自考专业及其考试科目：

行政管理

考试科目：通常包括《中国近现代史纲要》、《马克思基本原理概论》、《英语二》（部分专业可用选修课替考），以及管理学、政治经济学等理论知识，主要以记忆为主，题型多为选择题和判断题。

汉语言文学

考试科目：通常只有11门左右，包括中国古代文学史、外国文学史、语言学概论等，不考数学，主要是文学、美学等课程，以记忆性内容为主，适合文科背景的考生。

人力资源管理

考试科目：难度适中，记忆内容较多，不涉及高深的数学或专业技术知识，主要包括人力资源管理、劳动经济学、社会保障学等，适合各类企事业单位和政府部门从事人力资源管理工作。

学前教育

考试科目：很少，难度偏低，主要包括教育学、心理学、卫生学等，就业率非常高，特别是二胎时代的到来，市场需求大。

工商企业管理

考试科目：较少，只有十几门科目，包括企业战略管理、企业财务管理、企业生产管理等，不需要考数学，知识点相对较浅。

会计学

考试科目：较少，主要包括财务会计、管理会计、财务管理等，考试较为简单，实用性强，对考生今后的生活和工作都有很大的帮助。

这些专业普遍被认为比较简单好考，但具体难度还是因人而异。建议选择自己感兴趣且符合自身背景的专业，同时认真备考，争取取得好成绩。