杭州萧山区至少有一所大学，即浙江体育大学。这所大学正在筹建中，并可能落地于萧山瓜沥镇，结合棒球小镇中国女子棒球队训练基地、瓜沥文体中心等资源。此外，萧山区还有以下高等教育机构：

浙江师范大学杭州校区：

位于萧山区宁围街道耕文路1108号，占地面积233333.2平方米，建筑面积约11万平方米。它是由原浙师大杭州幼儿师范学院及浙师大驻杭州办事处为基础成立的。

浙江海洋学院萧山科技学院：

已划转并安置入浙江师范大学，并在2014年7月1日挂牌成立浙江师范大学萧山校区。

杭州市萧山老年大学：

由萧山区委老干部局主办，为离退休人员提供老年教育的公益性事业单位。

浙江大学萧山校区：

浙江大学的一个校区，位于萧山区城厢街道，主要承担本科教育和研究生教育。

浙江中医药大学滨江学院：

浙江中医药大学的一个学院，位于萧山区滨江区，主要承担本科教育。

浙江商业职业技术学院：

浙江商业职业技术学院的一个校区，位于萧山区市心南路，主要承担本科教育。

浙江水利水电学院江东校区：

实训、培训基地和生态循环农业水利示范园。

浙江广播电视大学萧山学院 。

浙江旅游职业学院。

浙江同济科技职业学院。

浙江体育职业技术学院。

浙江建设职业技术学院。

浙江传媒学院萧山校区：

浙江传媒学院的分校区，成立于近年，规模较小但学科建设完善。

杭州电子科技大学萧山校区：

杭州电子科技大学的新校区，也是较新的学校。

浙江工业大学：

虽然主要校区不在萧山，但可能有部分学院或研究机构位于萧山区。

这些学校和学院为萧山区提供了丰富的高等教育资源，涵盖了从本科到研究生教育的各个层次，同时也包括老年教育等多元化的教育形式。