在江苏自考专科中，以下几个专业被认为是比较好考的，同时也具有较好的就业前景：

行政管理：

这是一个文科专业，不需要考数学或高数，考试科目相对简单，主要培养具备行政学、管理学、政治学、法学、经济学等方面知识的人才，适合在事业部门、事业单位、社会团体等公共管理领域从事管理工作。

商务管理：

这个专业也是文科性质，考试难度较低，主要课程包括商务管理、企业战略、市场营销等，适合希望从事商务管理相关工作的考生。

工商企业管理：

该专业同样适合理科或文科背景的考生，主要课程涵盖企业管理、市场营销、财务管理等，培养具备管理知识和技能的高级专门人才。

人力资源管理：

这个专业也是文科专业，不需要考数学，主要课程包括人力资源管理、劳动法、员工关系等，适合希望从事人力资源管理工作的考生。

市场营销：

市场营销专业是文科专业，不需要考数学或高数，主要课程包括市场营销策略、消费者行为学、市场调研等，就业前景较好，特别是高级营销型管理人才。

汉语言文学：

这是一个非常受欢迎的专业，没有数学和学位要求，英语要求也不高，专业课程相对简单，有良好的发展前景和高薪职业。

学前教育：

该专业考试简单，可以拿到名校文凭，适合准备充分、复习妥当的考生，就业前景良好。

会计：

会计学专业虽然需要不断学习和提升，但市场需求量巨大，未来发展前景广阔，适合希望从事财务工作的考生。

计算机科学与技术：

在信息化时代，这个专业非常热门，涉及软件开发、网络管理及维护等方面的知识，适合有志于从事IT领域的同学。

这些专业因为其课程内容的基础性、实用性和考试安排的合理性，使得它们在自考中相对容易通过。选择这些专业，结合适当的学习方法和努力，可以有效地提高通过自考的几率。