学校里常做的芹菜炒肉丝食材包括：
芹菜 400克猪绞肉
100克
青蒜1颗
姜适量
蒜粒适量
泡红椒粒适量
生抽适量
料酒适量
糖适量
鸡精适量
生粉少许
做法步骤：
1. 将肉末用水、鸡精、料酒、生抽、生粉搅拌均匀腌15分钟入味。
2. 芹菜、青蒜洗净沥干水后切成小粒。
3. 锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散，加入姜、蒜、泡红椒粒炒出香味。
4. 放入芹菜、青蒜大火翻炒1分钟，加少许糖、鸡精、生抽调味出锅。
此外，芹菜还可以与其他食材搭配炒制，例如：
芹菜炒香干： 将芹菜和豆腐干切成条状，加入调料翻炒均匀后即可装盘。 芹菜炒蘑菇
芹菜炒虾仁：将芹菜拍扁切段，虾仁去除虾线后与芹菜、葱、姜、蒜一起翻炒，最后加入盐调味。
这些搭配不仅色香味俱全，而且营养丰富，适合在学校食堂等场合制作给学生食用。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《学校里芹菜炒什么》能对你有所帮助！
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本文概览：学校里常做的芹菜炒肉丝食材包括：将芹菜和豆腐干切成条状，加入调料翻炒均匀后即可装盘。芹菜炒蘑菇：将蘑菇切片，芹菜去叶切段，胡萝卜切片，一起翻炒至熟。芹菜炒虾仁：将芹菜拍扁切段，虾仁去除虾线后与芹菜、葱、姜、蒜一起翻炒，最后加入盐调味。这些搭