在江门，有几家值得推荐的厨艺学校，具体选择哪家学校更好，可以根据个人需求和兴趣进行选择：

广东厨艺技工学校

地址：

广东省台山市台城镇沙岗湖路28号

特色：广东省人力资源和社会保障厅直接管理的全日制技工学校，以厨艺命名，提供中（西）式烹调师、面点师、烧腊师、酒店管理、茶艺师等职业人才培训。学校师资力量雄厚，教学设施设备完善，生活配套齐全，并与多家大型餐饮企业保持良好的校企合作关系。

江门粤华餐饮职业培训学校

地址：

未明确

特色：提供系统全面的面食制作培训，包括基础理论、和面技巧、面条制作、花式面食塑造等。学校是国家级培训机构，教学质量和办学条件良好。

江门汇川餐饮管理有限公司

地址：

未明确

特色：专注于中式面食培训，经验丰富的师傅授课，提供专业的制作指导和实践练习。

江门新兴职业技术学校

地址：

未明确

特色：开设烹饪专业，包含面食制作课程，提供理论基础与实际制作结合的培训。

江门高级技工学校

地址：

广东省江门市新会区圭峰路106号

特色：国家级重点技工学校，提供高级技能人才培训，环境优雅，师资力量雄厚。学校设有高级部（大专班）、中级部、培训部三个教育层次，并与多家大型餐饮企业有合作。

煌旗餐饮培训机构

地址：

未明确

特色：提供小班教学、传统面授、差异化教学等，适合不同水平的学员。

江门市蓬江区厨艺培训中心

地址：

未明确

特色：提供中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多种短期课程，适合初学者和有一定基础的学员。

江门市新会区烹饪培训学校

地址：

未明确

特色：课程涵盖中式烹饪、西式烹饪、烘焙、中式面点等，适合不同需求的学员。

江门市鹤山市烹饪技艺培训中心

地址：

未明确

特色：提供中式烹饪、西式烹饪、烘焙、中式面点等课程，学费合理，师资力量雄厚。

江门市台山市烹饪技艺培训学校

地址：

未明确

特色：课程包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等。

江门市开平市烹饪培训学校

地址：

未明确

特色：提供中式烹饪、西式烹饪、烘焙、中式面点等课程，适合不同水平的学员。

顶正餐饮培训

地址：

未明确

特色：专业提供西点西餐以及川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系厨师培训。

江门第一职业高级中学

地址：

广东省江门市蓬江区胜利北路40号

特色：公办国家级重点中等职业学校，首批国家中等职业教育改革发展示范学校，设有胜利北、雅图仕、理工三个校区组成，是江门五邑地区最大的中等职业学校之一。

这些学校各有特色，建议您根据自己的兴趣、需求以及地理位置等因素，选择最适合自己的学校进行学习。如果条件允许，可以实地考察一下各个学校，了解教学环境和设施情况，以便做出更明智的选择。