在河南，有几所知名的技校提供学厨的课程，以下是一些推荐的学校：

长垣烹饪职业技术学院

性质：

全日制普通高等职业院校

特色：位于“中国厨师之乡”河南省长垣市，拥有先进的教学设施和优秀的师资团队。

河南省能源工业技师学院

性质：

技工学校

特色：提供各类烹饪课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点等。

河南驻马店农业学校

性质：

中等专业学校

特色：在中等职业教育技能大赛中表现突出，尤其在中式烹饪项目中。

洛阳旅游学校

性质：

技工学校

特色：提供烹饪相关专业课程。

郑州新东方烹饪学校

地址：

河南省郑州市二七区马寨镇学院路6号

特色：专业培训厨师，设施完备，拥有多个实习厅和实践基地。

郑州长江厨师西点学校

地址：

郑州市二七区京广南路78号

特色：提供中高级厨师班、西点制作等专业课程，是经河南省人民政府批准的全日制普通高等职业院校。

河南职业技术学院

特色：

设有烹饪与营养专业，拥有先进的教学设施和优秀的师资团队。

河南工业职业技术学院

特色：

设有烹饪工艺与营养教育专业，致力于培养学生的烹饪技能和专业素养。

中州技校

特色：

位于南阳，曾在南阳学厨师的学员推荐。

郑州中原外贸料理训练中心

特色：

占地400多亩，位于郑州南门，可能提供多样化的烹饪培训项目。

郑州华光烹饪学校

特色：

专注于中式烹饪，有着丰富的教学经验和优质的师资队伍。

郑州振邦烹饪学校

特色：

以其独特的教学模式和实用的烹饪技艺受到学员好评。

郑州市长江厨师培训学校

地址：

京广路与南三环交汇处

特色：提供专业的厨师培训。

这些学校都提供了专业的烹饪培训课程，涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点等多个领域。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行学习。